Новини-Jinkang

Кои храни съдържат фолат?
Кои храни съдържат фолат? Много храни са естествено богати на фолат, но фолатът се разтваря във вода и лесно се унищожава при готвене. Най-добре е зеленчуците да се сварят леко или да се консумират сурови. Най-добре е да се готви в микровълнова печка или на пара.
Learn More
Защо фолатът е важен за бременността?
Защо фолатът е важен за бременността? Фолатът и фолиевата киселина са важни за бременността, защото могат да помогнат за предотвратяване на вродени дефекти, известни като дефект на невралната тръба, като спина бифида.
Learn More
Какво е фолат и фолиева киселина и L метилфолат?
Какво е фолат и фолиева киселина и L метилфолат? Фолатът е витамин от група В, необходим за здравословен растеж и развитие. Известен е като „фолиева киселина“, когато се намира естествено в храни, като зеленолистни зеленчуци, плодове и бобови растения. „Фолиевата киселина“ е синтетичната форма на фолат и се добавя към храни, като хляб и зърнени закуски, или се използва в хранителни добавки.
Learn More
Защо фолатът е особено важен за хора, които могат да забременеят?
Защо фолатът е особено важен за хора, които могат да забременеят? Фолатът е важен за намаляване на риска от сериозни проблеми, възникващи по време на бременност, които могат да засегнат мозъка на бебето (аненцефалия) и гръбначния стълб (спина бифида).
Learn More
Колко фолиева киселина ми трябва?
Колко фолиева киселина ми трябва? Количеството фолат, от което се нуждаете, зависи от възрастта ви, но повечето възрастни могат да разчитат на дневната стойност (DV), за да разберат колко фолиева киселина да консумират. Дневните стойности (DV) са референтни количества (в грамове, милиграми или микрограмове) хранителни вещества, които да се консумират или да не се превишават всеки ден.
Learn More
Източник на фолат и фолиева киселина
Източник на фолат и фолиева киселина Вие също получавате фолат, като ядете храни, обогатени с фолиева киселина. Фолиевата киселина е форма на фолат, която може да се добавя към храните по време на производствения процес. Храните, които са обогатени с фолиева киселина, включват: обогатен хляб, брашна, тестени изделия, ориз и царевично брашно; обогатено брашно от царевична маса (използвано за приготвяне на царевични тортили и тамале, например); и някои обогатени зърнени закуски. Фолиевата киселина се намира и в някои хранителни добавки.
Learn More