Фолат е основно хранително вещество за човешкото тяло. Активен фолат (6S-5-метилтетрахидрофолат, 5-MTHF), известен с високата си скорост и безопасност на абсорбцията, се превърна в решаващо източник на добавка на фолати. Последните проучвания обаче разкриха, че 5-MTHF може да генерира окислителен продукт, наречен jk12a по време на производството и съхранение, което може да представлява потенциални рискове за здравето.

Jk12a е един от основните странични продукти на окисляване на 5-MTHF. Изследванията показват това Въпреки че 5-MTHF може да се използва директно от човешкото тяло, неговата стабилност е Лошо и е предразположено към окисляване да образува JK12a при условия като светлина експозиция, високи температури или алкална среда. Потенциалната токсичност на JK12A изисква внимателно внимание.

---

Потенциални рискове от JK12A: Основни прозрения от експерименти с зебрафини

Да Оценете безопасността на JK12a, изследователски екипи провеждат експерименти, използвайки Модели на ембриони от зебрафи, разкривайки следните резултати:

·        Намалена степен на оцеляване на ембриона: Когато достигне концентрацията на jk12a 7,04 mm, процентът на преживяемост на ембриона значително намалява от 24 Часове и след 72 часа процентът на оцеляване е само 50% от контролната група.

·        ‌Ненормално развитие на сърцето: Високи концентрации на JK12a доведоха до намалена сърдечна честота при ембриони, с Някои проявяват перикарден оток.

·        ‌Възпрепятстващ растеж и развитие: При експозиция с висока концентрация в продължение на 72 часа растежът на дължината на тялото от ембрионите на зебрафини намаляват с 30%. Изразът на ключовото развитие на сърцето Гени (като Has2, Hand2 и Nkx2.5) са значително понижени, което може да повлияе на капацитета за ремонт на сърцето.

·        Високите концентрации на JK12a проявяват значителна кардиотоксичност и цялостна токсичност за развитие, потенциално пречи на изразяването на Гени за развитие на сърцето и засягане на развитието на ембрионите.

·        Освен това, друго проучване установи, че JK12a има значително Концентрационно-зависим инхибиторен ефект върху пролиферацията на Т лимфоцити. Т лимфоцитите са важен компонент на човешката имунизация система, отговорна за идентифицирането и премахването на патогени и ненормални клетки. Имуносупресивните ефекти на JK12a могат да отслабят имунната функция, Увеличаване на риска от инфекции и заболявания, особено за уязвими Популации като бременни жени, бебета и възрастни хора.

---

Как да предотвратим JK12A? Научен избор на активни фолатни продукти

As Окислителен страничен продукт в производството и съхранението на активен фолат (5-MTHF), JK12A представлява потенциални рискове за ембрионалното развитие, особено за бременна и детски групи. Изправени пред широка гама от активни фолатни продукти на Пазар, как трябва да правим избор?

За Професионалисти:

·        Фокусирайте се върху границата на суровината Стандарти: Съобщението на Националната здравна комисия № 13 от 2017 г. в Китай определете Оставащото количество jk12a трябва да бъде ≤0,1%, което е една десета от Стандартен, зададен от фармакопеята на Съединените щати (1,0%). Продукти, които отговарят на това Стандартът за обявяване трябва да бъде даден приоритет.

·        Оценете производствените процеси: Иновативно патентовано производство Технологиите могат ефективно да потискат реакциите на окисляване. Например, Magnafolate, чрез иновативен ултразвуков процес на кристализация, стабилизира jk12a при под 0,1%, отговаряйки както на китайските, така и американските стандарти едновременно.

·        Проверете отчетите за проверка: Проверете издадените доклади за проверка на продукта чрез институции за проверка на трети страни, с акцент върху потвърждаването дали граници на примеси като JK12A, 5-метилтетрахидроптеронова киселина и D-изомер отговаря на стандартите, определени от Националната здравна комисия съобщение.

·        Научно съхранение: Съхранявайте запечатан начин в хладно, сухо Околна среда под 25 ° C, избягване на светлина и влага, за да се предотврати ускорените Окисляване и разграждане поради високи температури и влажност.

За Общи потребители:

·        Можете да изберете 6S-5-метилтетрахидрофолат калций, който е преминал сертифицирането на фолат на натурализацията, избягвайки Рискове от токсичност за развитие, причинени от примесите JK12A.

·        Откриването на jk12a служи като събуждане: Безопасността на хранителните средства Добавките зависи не само от съдържанието на ефективните съставки, но и също за строгия контрол на примесите на риска. 

Китай пое водещата роля в контрол на качеството на активен фолат, строго ограничавайки остатъчното количество на Jk12a до 0,1%, което е една десета от американския стандарт, осигурявайки потребителите с по -здрава защита на здравето.

·        Здравето на майката и бебето не е тривиална материя; Всяко усилие се брои и заслужава нашето признание и похвали. Нека се присъединим към ръцете, за да защитим здравето на майки и бебета.

·        Справка：Wang Y. et al. Окислителен продукт на 5-метилтетрахидрофолат: структура Изясняване, синтез и оценка на биологичната безопасност.Списание за Molecular Структура. 2024.